Secondo MedlinePlus, una "dieta leggera" ospedaliera viene spesso prescritta ai pazienti che stanno per subire un intervento chirurgico, come la chirurgia dell'ernia inguinale. Una dieta leggera viene anche prescritta ai pazienti che si stanno riprendendo o guarigione da una commozione cerebrale e donne che hanno avuto un taglio cesareo.
Wikipedia afferma che una dieta leggera è anche conosciuta come una dieta morbida e consiste in pasti privi di cibi grassi e speziati e fonti di fibre. Le donne che hanno avuto un taglio cesareo sono in genere in grado di seguire una dieta leggera otto ore dopo il loro intervento chirurgico.
Secondo il Digestive Healthcare della Georgia, i medici prescrivono diete leggere come un modo per aiutare i pazienti a passare da una dieta completamente liquida ad una dieta regolare. Gli alimenti che dovrebbero essere eliminati mentre sono a dieta leggera includono verdure crude e frutta, cereali, noci, pane grosso, semi e alimenti che producono gas.
Esempi di opzioni che sono spesso incluse in una dieta leggera sono carni magre, pollame, uova, tofu, succo di frutta, avocado maturi, mele cotte senza pelle, ciliegie, albicocche, waffle e muffin, afferma Digestive Healthcare of Georgia. Per quanto riguarda i liquidi, sono ammessi tutti tranne quelli che contengono alcol. Alcuni condimenti fortemente aromatizzati dovrebbero anche essere evitati, come aglio, peperoncino in polvere e rafano.
