Le creste sono strutture piegate della membrana interna dei mitocondri che creano più spazio per consentire una produzione più rapida di energia. Sono la chiave del processo che aiuta a rilasciare energia durante la respirazione cellulare.
I mitocondri sono gli organelli in cui avviene la respirazione cellulare, che è il processo che genera energia chimica sotto forma di adenosina trifosfato, o ATP, dallo zucchero. L'ATP è il composto che trasporta energia all'interno delle cellule, e la forma primaria di zucchero coinvolta nel processo è il glucosio, secondo il Riferimento di biologia.
Definizione di cristae
I mitocondri presentano due membrane che creano compartimenti distinti all'interno degli organelli, come descritto dalla Rice University. Mentre la membrana esterna è relativamente semplice, la membrana interna comprende strutture di infestazione chiamate creste.
Funzione di cresta
Gli strati organizzati di pieghe che caratterizzano le creste aumentano notevolmente la superficie totale della membrana interna dei mitocondri. La superficie più ampia significa che c'è più spazio per la serie di composti che costituiscono il sistema di trasporto degli elettroni per svolgere il processo di rilascio di particelle di cibo nella cellula per generare energia. Queste caratteristiche delle creste permettono una produzione più rapida di ATP nella membrana interna dei mitocondri durante le fasi finali della respirazione cellulare.
