Le scimmie cappuccine sono onnivori che mangiano frutta, noci, semi, germogli, insetti, ragni, uova di uccelli e piccoli vertebrati. Le scimmie cappuccine che vivono vicino all'acqua mangiano anche granchi e crostacei rompendo i loro gusci aperto con pietre.
Le scimmie cappuccine devono avere una dieta varia e sana con molti piccoli frutti, come uva e uvetta e pezzi di mele, pere, mango, anguria, melone e kiwi. Inoltre, mangiano verdure, come cavoli, cavoli, spinaci, carote cotte e patate dolci. Anche le foglie sono importanti e comprendono l'Eugenia, l'ibisco, il gelso e l'acero.
Le scimmie cappuccine in cattività dovrebbero ricevere la formula del bambino umano. Il latte senza soia è necessario, in quanto la soia potrebbe portare all'aggressione man mano che la scimmia diventa adulta. Un'alternativa è il latte di capra. Mentre la scimmia viene svezzata dalla bottiglia, i caretakers dovrebbero integrare la sua dieta con i biscotti scimmia per il resto della sua vita.
Tratta che le scimmie cappuccine possono mangiare includono verdure al microonde, vermi pasto, grilli, uvetta inzuppata, uova sode, pasta e un mix di lattuga che è stato sminuzzato bene. Gli alimenti arricchiti di ferro, compresi i cereali fortificati, dovrebbero essere evitati.
La quantità di cibo che una scimmia cappuccino dovrebbe mangiare dipende dal suo peso e dal tasso metabolico. Indipendentemente dalla quantità di cibo ad ogni pasto, è importante separare il cibo in due poppate al giorno.
