I piani di cottura in vetroceramica di ricambio sono generalmente disponibili come parti acquistabili direttamente dal produttore di una gamma elettrica. KitchenAid, Sears Parts Direct e altri vendono una tale parte. Offrono anche istruzioni dettagliate per la sostituzione dei piani di cottura in vetroceramica.
I piani cottura in vetroceramica, che forniscono una superficie di cottura dall'aspetto elegante per i bruciatori elettrici, sono soggetti a rotture quando oggetti pesanti o metallici cadono su di essi. Una volta che la superficie è incrinata, non utilizzare il piano di cottura fino a quando non è stata installata una sostituzione approvata dal produttore.
Il processo prevede innanzitutto la disattivazione dell'alimentazione all'intervallo, sia scollegando o spegnendo l'interruttore. Il piano di cottura rotto viene rilasciato rimuovendo le viti di fissaggio all'interno della porta del forno. Sears suggerisce di puntellare il piano di cottura prima della sua rimozione perché il cablaggio del radiante e le staffe di supporto devono essere scollegati. Dopo questo passaggio, il piano di cottura rotto viene separato dalla stufa sollevandolo e allontanandolo dalla portata. Poiché i piani di cottura sono pesanti, Sears suggerisce che i vecchi e nuovi piani cottura siano trasportati da due persone anziché da una persona. Una volta posizionato e collegato il nuovo top, gli elementi radianti devono essere ricollegati prima di montare l'intero assieme.
