Il polline è prodotto nello stame in angiosperme e viene prodotto nei coni microsporan- ciati nelle gimnosperme. I coni in cui il polline viene prodotto vengono solitamente definiti coni maschili o coni pollini.
In qualsiasi tipo di fiore, sia esso angiosperme o gimnosperme, si produce polline ed è un processo di riproduzione sessuale di un fiore. Poiché le piante non possono muoversi fisicamente per riprodursi, dipendono da diversi elementi per aiutarle a riprodursi. Il polline del fiore maschile può essere portato ad un fiore femminile attraverso l'aria e attraverso l'uso di insetti, anche se nessuno di questi ha molto successo e pochissimi grani di polline maschile raggiungono mai un fiore femminile.
Le piante impollinate da insetti sono il tipo di piante impollinate di maggior successo e hanno il più alto tasso di polline maschile che raggiunge la pianta femminile. Questo processo avviene attraverso gli insetti, principalmente api, e non lascia un sacco di polline nell'aria.
Le persone che hanno reazioni allergiche al polline in primavera o in altri mesi di produzione elevata hanno generalmente sintomi causati da piante impollinate dal vento. Quando una pianta viene impollinata attraverso l'aria, il polline viaggia attraverso di essa per raggiungere la pianta femminile. Questo polline può attraversare l'aria o sedersi sulle piante e causerà le allergie di molte persone.
