Nella maggior parte dei pesci, la mascella inferiore è molto più flessibile della mascella superiore. Molti pesci hanno mascelle superiori fissate formate dalle piastre ossee che formano anche parti delle loro facce.
La stragrande maggioranza dei pesci ha una mascella superiore che non articola o che si articola molto poco rispetto alla mascella inferiore. Ci sono alcune eccezioni, inclusi alcuni tipi di squali, che hanno mascelle superiori e inferiori incernierate. Le creature come la rapace non hanno alcuna mascella, mentre il pesce gatto come il plecostomus ha mascelle senza quasi nessuna gamma di movimento rispetto agli altri pesci.
