Secondo SFGate, alcuni tipi di gigli sono tossici sia per gli umani che per gli animali e non dovrebbero essere consumati in nessuna circostanza. In alcuni casi, il consumo può far atterrare una persona in ospedale o portare a morte.
Non tutti i gigli sono velenosi, ma una vasta gamma di essi può produrre reazioni negative. Le sostanze chimiche tossiche possono essere trovate in tutte le parti del fiore, e in alcuni casi la linfa può causare irritazione della pelle, secondo SFGate. I gigli sono particolarmente tossici per i gatti e le reazioni possono essere particolarmente gravi. Se una persona o un animale sperimentano una reazione negativa a causa del consumo o del contatto con un giglio, è importante chiamare immediatamente il controllo del veleno e ottenere un campione del fiore.