I ricci possono nuotare. Sono anche in grado di arrampicarsi e correre fino a 6 mph. Come animali domestici, i ricci amano nuotare nelle vasche da bagno. I ricci sono numerosi in tutto il Regno Unito ei giardinieri accolgono la loro presenza come predatori notturni di parassiti nocivi, come lumache e lumache.
In natura, i ricci mangiano insetti, vermi, topi, rane e serpenti. Quando cacciano, i ricci borbottano, molto simili ai maiali, e si procurano il cibo in siepi e sottobosco, da cui il loro nome. I corpi degli istrici sono ricoperti da migliaia di lunghe penne vuote, non diversamente da quelle di un porcospino, ma non sono pericolose. I muscoli lungo la parte inferiore dei loro corpi permettono ai ricci di rotolare in una palla per proteggersi dai predatori.