Il glucosio è un composto organico, poiché la sua struttura contiene atomi di carbonio, che sono i costituenti principali delle molecole organiche. Il glucosio è specificamente un monosaccaride che appartiene al gruppo dei carboidrati, uno dei quattro tipi di molecole organiche.
Come monosaccaride, il glucosio ha una formula in cui per ogni atomo di carbonio ci sono due atomi di idrogeno e uno di ossigeno. La formula del glucosio è C6H12O6. A volte indicato come destrosio, il glucosio è una fonte di energia molto importante per animali e piante. Il glucosio si trova anche nel flusso sanguigno e la sua concentrazione, chiamata glicemia, viene utilizzata per diagnosticare e monitorare il diabete.
