Il sole spegne la vitamina C?

Il sole non sprigiona vitamina C. Tuttavia, l'esposizione della pelle nuda alla luce del sole aiuta ad acquisire la vitamina D. Il sole in sé non fornisce vitamina D, ma facilita invece la sua produzione.

La quantità di vitamina D che il corpo produce quando esposta alla luce solare dipende da una serie di fattori, che sono l'ora del giorno, la posizione geografica, il colore della pelle e la quantità di pelle esposta. La pelle produce più di questa vitamina se esposta a mezzogiorno, quando la posizione è più vicina all'equatore, quando la pelle è di colore più chiaro e quando viene esposta più pelle.