Beth Chapman ha dichiarato in un'intervista che la chiave per perdere peso è l'autodisciplina. Ha anche rivelato di seguire una dieta a base di cereali invece di mangiare cibo cinese, e ha elaborato invece di spendere tempo a guardare la televisione.
Beth Chapman, il cui nome di nascita è Alice Elizabeth Smith, è un'attrice statunitense nata il 29 ottobre 1969. Chapman era sposato con Keith Barmore nel 1991 e divorziato. Nel 2006, ha sposato Duane Chapman - la sua co-protagonista nel programma televisivo "Dog the Bounty Hunter".
L'esercizio cardio e l'allenamento con i pesi erano le parti essenziali della routine di allenamento di Chapman. Ha dedicato quattro ore al giorno a esercizi miti. Fa anche più sport, che l'hanno aiutata a bruciare più calorie e grassi. Oltre a lavorare, Chapman ha anche cambiato le sue abitudini alimentari. Piuttosto che cheeseburger, si concedeva cereali sani. Ha anche evitato i dolci e bevuto molta acqua per liberarsi delle tossine nocive. Cavolo e lattuga, così come altri frutti e verdure, erano sempre inclusi nei suoi pasti.
Sebbene Chapman sia riuscito a dimagrire, ci sono voci secondo le quali è passata attraverso l'addominoplastica - un'operazione chirurgica per rimuovere l'eccesso di carne dall'addome. Una sua foto in bikini in una spiaggia hawaiana catturata dai paparazzi mostra il suo ombelico allungato, che è un indicatore di addominoplastica. Si ritiene che Chapman abbia subito l'intervento chirurgico per cancellare le smagliature nella sua pancia, che presumibilmente sono state causate dalla sua gravidanza.
Secondo Bestweightlossreviewz.com, nel 2015, le misure di Beth Chapman sono significativamente cambiate rispetto a qualche anno prima. Ha ridotto i suoi seni a 42 pollici, vita a 24 pollici e fianchi a 32 pollici. Ha anche perso un totale di 50 sterline.