La proteina chiamata gelatina, che si trova in prodotti come Jell-O, può essere consumata per aiutare a rafforzare i capelli e stimolare la crescita dei capelli, secondo WebMD. La gelatina è una proteina animale che si trova anche negli shampoo e nelle maschere per il viso per aiutare a ripristinare pelle e capelli.
Le persone che desiderano migliorare la qualità dei capelli possono consumare gelatina in molte forme, come mangiare Jell-O e marshmallows, o aggiungendo una forma in polvere della proteina a tè, zuppe o yogurt. La gelatina è insapore e la forma in polvere può essere utilizzata anche come agente addensante, che può essere desiderabile nelle ricette fatte in casa. La polvere può essere acquistata in un negozio di alimentari.