La gelatina Kraft Jell-O è generalmente considerata priva di glutine. Altri prodotti Jell-O, come budini, mousse e miscele di dessert, possono essere o non essere privi di glutine. È meglio consultare l'etichetta del prodotto per determinare se l'articolo contiene glutine.
I prodotti Kraft Foods hanno elenchi specifici di ingredienti all'esterno della confezione. Termini come grano, orzo, segale, triticale, farro, kamut, mir, farina e avena indicano una fonte di glutine. I prodotti contenenti questi ingredienti dovrebbero essere evitati da coloro che aderiscono a una dieta priva di glutine. Se il glutine è presente in un altro ingrediente, come amido alimentare modificato o aromi, è documentato tra parentesi accanto all'ingrediente.
