L'acciaio è omogeneo o eterogeneo?

L'acciaio è omogeneo, perché è una lega. Una lega è una miscela solida di diversi componenti metallici. In una miscela omogenea, i componenti contenuti nella miscela sono uniformemente distribuiti in tutta la miscela.

Nel caso dell'acciaio inossidabile, è una lega fatta dalla combinazione di ferro con cromo e nichel. Alcune altre leghe che sono miscele solide omogenee sono ottone e bronzo. Esistono anche miscele gassose e liquide omogenee. Mentre l'acqua salata è un esempio di una miscela liquida omogenea, l'aria è un esempio di una miscela gassosa omogenea.

Le miscele eterogenee sono altri tipi di miscele. Una miscela eterogenea consiste di due o più sostanze che non sono uniformemente distribuite nella miscela. Alcuni esempi di miscele eterogenee sono olio e aceto in condimenti per insalata e olio più acqua.