L'acqua potabile che contiene zolfo, chiamato anche idrogeno solforato, non ha effetti sulla salute noti, secondo la Purdue University School of Agriculture. Mentre l'acqua sulfurea non è dannosa da consumare, emana un odore sgradevole che odora simile a uova in decomposizione.
L'acido solfidrico si trova generalmente in concentrazioni inferiori a 10 milligrammi per litro, ma in alcuni casi può raggiungere anche 75 milligrammi per litro. L'acqua sotterranea contiene in genere livelli più elevati di idrogeno solforato rispetto all'acqua di superficie. L'idrogeno solforato, nella sua forma gassosa, fuoriesce rapidamente dalle acque superficiali. L'odore sgradevole dello zolfo lo identifica in genere senza la necessità di test formali. Tuttavia, può essere necessario un campione d'acqua per vedere se l'acqua contiene batteri coliformi.