La digestione è il processo attraverso il quale il corpo ottiene sostanze nutritive dall'ambiente, nota Wikipedia. Senza questi nutrienti, un corpo vivente esaurirà gradualmente l'energia necessaria per mantenere la salute. Alla fine, un corpo che non può più digerire il cibo muore di fame.
Le leggi della termodinamica dettano che l'energia non può essere creata dal nulla, secondo il Memoriale Hermann. Ciò significa che qualsiasi energia utilizzata da un organismo vivente deve provenire da una fonte esterna. Per la maggior parte degli animali, ciò significa consumare materia organica e scomporla in composti utili. La digestione è il processo attraverso il quale gli esseri umani, e molte altre specie animali, realizzano questo apporto di energia, afferma Wikipedia.