Il colore rosso del sangue proviene dall'emoglobina che costituisce la maggior parte della massa della cellula, che consente al globulo di trasportare ossigeno attorno al corpo. Il plasma stesso è di colore paglierino se osservati al microscopio, ma l'emoglobina costituisce così gran parte della cellula del sangue che il suo colore rosso sovrasta il colore del plasma. Quando un globulo rosso è pieno di ossigeno, il rosso ha una colorazione scarlatta, quando ha rilasciato il suo ossigeno è più di un colore bordeaux scuro.
Il colore blu delle vene che una persona può vedere guardando le varie zone del corpo è dovuto al colore delle vene stesse, non al sangue reale. Il sangue non è mai blu in nessun punto del corpo, ma il colore del sangue unito al colore delle vene dà l'illusione che possa essere blu all'interno del corpo. I globuli rossi non durano per sempre. Alla fine si logorano o consumano tutto il loro materiale. Un ciclo normale per un globulo rosso è tra cento e 120 giorni. Nuovi globuli sono fatti nel corpo umano, ogni minuto di ogni giorno. Ci sono circa due o tre milioni di celle create al secondo. Le cellule del sangue vengono create nel midollo osseo.