La maggior parte dell'erba cresce in inverno, tuttavia, cresce molto lentamente a causa della luce solare, del calore e della pioggia. Un po 'di erba il mio turno diventa marrone e giace dormiente durante l'inverno, poi rifiorisce in primavera.
L'erba ha bisogno di una temperatura calda per metabolizzare CO2, acqua e luce solare. La temperatura esatta richiesta può variare a seconda del tipo di erba. La temperatura fredda dell'inverno e le condizioni di crescita meno favorevoli fanno sì che l'erba rallenti o fermi la crescita. Certo l'erba può diventare marrone durante l'inverno e sembra morire. I sistemi di radicazione in alcuni tipi di erba smettono di fornire nutrienti in inverno, causando la dormienza.