L'acqua è essenziale per gli esseri umani perché è necessaria per svolgere attività cellulare e le piante hanno bisogno di acqua per svolgere la fotosintesi. L'acqua è anche necessaria per il reintegro e il trasporto di sostanze nutritive. L'acqua può essere consumata da esseri viventi o servire come habitat per loro.
Gli animali che vivono nell'acqua sono conosciuti come animali acquatici. L'acqua copre il 66% dell'intero pianeta e circa il 75% del corpo umano è composto da acqua.
L'acqua è anche importante per il processo metabolico. Facilita le reazioni chimiche che abbattono le sostanze più grandi in quelle più piccole da usare come energia. L'energia prodotta dal metabolismo è essenziale per la crescita e il mantenimento dei processi quotidiani.
Le reazioni chimiche che avvengono all'interno del corpo umano sono per lo più catalizzate dagli enzimi. L'acqua aiuta a regolare la temperatura all'interno del corpo umano consentendo a questi enzimi di raggiungere il massimo delle prestazioni.
L'acqua svolge un ruolo chiave nella respirazione e nella fotosintesi. La fotosintesi è il processo attraverso il quale le piante producono cibo sotto forma di amido. A parte l'acqua, il processo richiede anche clorofilla e luce solare. L'ossigeno è un sottoprodotto della fotosintesi ed è la base di tutta la vita sulla terra. Anche l'acqua gioca un ruolo nel tempo.
