Nel greco classico, la parola salamandra si traduce in fuoco animale e si riferisce alla presunta immunità del fuoco del mitico anfibio. In un ambiente culinario, il termine salamandra indica un pollaio culinario con una temperatura estremamente elevata elementi di riscaldamento e che funziona su elettrico o gas.
Il legame tra salamandre e incendi può derivare dalle antiche convinzioni mitologiche secondo cui le salamandre sentivano il bisogno di spegnere gli incendi e di incendiarsi se necessario per eliminarle. Le piccole lucertole vivono principalmente nell'acqua, sebbene possano vivere anche sulla terra. Quelli che vivono sulla terra abitano aree umide in quanto moriranno se la loro pelle si secca. Le salamandre spesso dormono o ibernano nei tronchi umidi, e finiscono sotto i tronchi quando i tronchi vengono raccolti e accesi.
