Secondo l'American Pregnancy Association (APS), le donne incinte possono mangiare i granchi. L'APS informa che per le donne incinte è sicuro mangiare due porzioni da 6 once di granchi o altri frutti di mare con bassi livelli di mercurio, come acciughe, vongole, pesce gatto, salmone, sardine, capesante o gamberi, a settimana.
Secondo la Mayo Clinic, sia la Food and Drug Administration che l'Environmental Protection Agency sostengono che è sicuro che le donne incinte mangiano fino a 340 grammi, o 12 once, di pesce alla settimana. Il pesce è un'ottima fonte di nutrienti essenziali, come proteine e zinco, che sono importanti per lo sviluppo del bambino. Tuttavia, alcuni tipi di frutti di mare possono contenere alti livelli di contaminanti, in particolare il mercurio. Livelli eccessivi di mercurio possono danneggiare il sistema nervoso del bambino. Si consiglia alle donne incinte di evitare pesci predatori che possono avere un alto contenuto di mercurio, come il pesce tegola, il marlin, lo squalo, il pesce spada e lo sgombro reale.
