Per alleviare i sintomi della gastrite, evitare lo zucchero e altri cibi raffinati, inclusi pane bianco e pasta, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Evita anche alcol, caffè e bevande gassate, poiché queste bevande possono causare irritazione del rivestimento dello stomaco o aumentare la produzione di acido.
I medici di solito consigliano ai pazienti con gastrite di smettere di fumare, bere alcolici e assumere farmaci antinfiammatori non steroidei e modificare il loro programma alimentare per alleviare i sintomi, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. Evitare cibi grassi, poiché gli studi suggeriscono che questi alimenti possono aggravare l'infiammazione del rivestimento dello stomaco.
Per le persone con gastrite è essenziale mantenere una dieta ricca di fibre che includa molti cibi ricchi di flavonoidi, come mele, sedano e mirtilli rossi, dice il Centro medico dell'Università del Maryland. I flavonoidi possono aiutare a controllare la crescita di Helicobacter pylori, o H. pylori, che è la causa comune di gastrite. Si consigliano anche verdure scure, a foglia, cereali integrali, fagioli, mandorle e altri alimenti contenenti calcio e vitamine del gruppo B. Carni magre, tofu e pesce d'acqua fredda sono buone fonti di proteine.
Le persone con gastrite dovrebbero bere da sei a otto bicchieri di acqua pulita ogni giorno e regolarmente esercitare per 30 minuti o più, osserva il Centro medico dell'Università del Maryland. Aiuta anche a prendere un multivitaminico, un integratore probiotico o un integratore di olio di pesce per migliorare la salute dell'apparato digerente.
