Frutta e verdura fortemente acide, come pomodori, arance, limoni e lime, possono causare sintomi da reflusso acido, spiega WebMD. Cibi grassi o grassi, cibi molto speziati e verdure piccanti, come aglio e cipolla, possono causare sintomi da reflusso acido. Cioccolato, menta, latte e caffeina sono fattori scatenanti aggiuntivi per alcune persone.
Il reflusso acido si verifica quando l'acido dello stomaco indietreggia nell'esofago inferiore causando irritazione ed erosione dei tessuti esofagei nel tempo, osserva la Mayo Clinic. Questo disturbo cronico digestivo produce il dolore fastidioso e fastidioso associato al bruciore di stomaco. Se i sintomi di bruciore di stomaco si verificano almeno due volte a settimana, interferiscono con la vita quotidiana di una persona o causano danni visibili all'esofago, può essere fornita una diagnosi di malattia da reflusso gastroesofageo o GERD.
Il sintomo più comune di GERD è il bruciore di stomaco, secondo eMedicineHealth. Questo dolore persistente, bruciante o mordente di solito è centrato nel mezzo del torace, dietro lo sterno. Può anche diffondersi verso l'alto nel collo e nella gola e può durare fino a due ore. Ulteriori sintomi di GERD includono dispnea e tosse secca, raucedine e sensazione di cibo bloccato nella parte posteriore della gola. Gli individui con GERD possono anche provare un sapore amaro in bocca e il rigurgito dell'acido gastrico.
I trattamenti per GERD iniziano in modo conservativo con l'uso di antiacidi senza prescrizione e cambiamenti nello stile di vita, la perdita di peso e l'evitamento di cibi ingeriti, afferma la Mayo Clinic. Se queste misure non sono sufficienti, gli inibitori della pompa protonica prescritti aiutano a ridurre l'acidità di stomaco. L'intervento chirurgico è anche un'opzione se i farmaci da prescrizione falliscono.
