Il coefficiente di scarica è definito come il rapporto tra scarica effettiva e scarica teorica. Il coefficiente di scarica è uguale alla scarica effettiva divisa per la scarica teorica. Il coefficiente di scarica è correlato alla portata massica di un fluido attraverso un tubo rettilineo di un'area di sezione trasversale costante.
Un coefficiente di scarica è il rapporto tra la portata massica all'estremità di scarico dell'ugello e quella di un ugello modello, che espande un fluido di lavoro identico nelle stesse condizioni originali alla stessa pressione di uscita. Il principio del coefficiente di scarico viene utilizzato per determinare le perdite irrecuperabili rispetto a un dato pezzo di equipaggiamento in un sistema di fluidi. Questo principio è altrimenti noto come resistenza o costrizione di un pezzo di equipaggiamento.