Un maiale femmina che non ha mai avuto una cucciolata di porcellini è chiamato un dorato, mentre un maiale femmina che ha avuto una cucciolata è chiamato una scrofa.
Nelle fattorie di maiali, le femmine di maiali usate esclusivamente per macellare sono chiamate scrofette o maiali macellai. Saranno macellati a 10-14 mesi di età. Peseranno da 195 a 300 sterline al macello.
Le femmine di suini che verranno utilizzate per la riproduzione e l'espansione della fattoria suinicola sono conosciute come scrofe. Pesa da 300 a 700 sterline.
I maiali maschi sono chiamati carriole. Quelli utilizzati esclusivamente per la carne sono anche chiamati maiali macellaio.
