Anche se il tempo varia a seconda del tipo di anatra, le uova delle anatre più comuni si schiudono in 28 giorni. Gli allevatori di uova commerciali in genere mantengono le uova negli incubatori per 25 giorni. Le uova sono spesso in incubazione per gli ultimi tre giorni.
Gli incubatori per le uova d'anatra sono generalmente mantenuti a 99,5 gradi Fahrenheit, con un livello di umidità relativa del 55 percento. Il dispositivo di incubazione gira le uova più volte al giorno. Alcuni giorni prima della schiusa, le uova vengono poste in trinceramenti a una temperatura costante di 99 gradi Fahrenheit. L'umidità inizia al 65 percento, ma quando gli anatroccoli cominciano a sfondare, il livello viene innalzato all'80 percento. Temperatura e umidità si abbassano leggermente alla fine del processo.
