I polli si accoppiano quando un gallo e una gallina portano ciascuno un orifizio esterno chiamato cloaca in contatto l'uno con l'altro, secondo la Real Clear Science. La cloaca si trova su entrambi i galli e le galline. Quando un gallo e una gallina mettono in contatto la loro rispettiva cloaca, lo sperma passa dal galletto alla gallina.
A differenza di molti altri animali, nessuna penetrazione è coinvolta nell'accoppiamento di gallo e galline, poiché i polli non hanno organi sessuali esterni. Il processo in genere è indicato come un bacio cloacale. Una volta che lo sperma di un gallo entra nel tratto riproduttivo di una gallina, scorre nei nidi di sperma, situati vicino al suo ovidotto. Lo sperma del gallo rimane vitale in questi nidi fino a 30 giorni.
È interessante notare che la produzione di uova non è legata a questo processo. La presenza di sperma non innesca la produzione di uova in una gallina. Piuttosto, la produzione di uova viene stimolata in una gallina a causa della luce, e la fecondazione è incidentale quando lo sperma è presente. Una gallina inizia a produrre uova a circa due mesi di età e produce un uovo all'incirca una volta ogni 26 ore. Un gallo inizia a produrre spermatozoi più o meno alla stessa età.
La stagione degli amori è tipicamente in primavera ed estate, sia in natura che in polli domestici.
La cloaca è l'organo riproduttivo primario nei polli ma è anche usata per passare i rifiuti dal corpo di un pollo. L'utero di una gallina si gira davvero all'interno quando un uovo passa, coprendo l'interno della cloaca per proteggerlo da eventuali residui di rifiuti che possono rimanere nel passaggio.
