Il poema "La leggenda del bastoncino di zucchero" deriva dal libro omonimo di Lori Walburg. Ha una ragazza di nome Lucy che impara il poema e lo condivide con altri, portando la sua città insieme per imparare il significato del Natale.
Il poema "La leggenda del bastoncino di zucchero" annota il simbolismo delle strisce rosse e bianche del bastoncino di zucchero, con le strisce rosse che simboleggiano il sangue di Gesù e le strisce bianche che simboleggiano la sua purezza e mancanza di peccato. La forma del bastoncino di zucchero, che è come un bastone, simboleggia Gesù come pastore.
C'è un'altra spiegazione per la "Leggenda del bastoncino di zucchero". Questa versione specifica dice che un maestro di cappella tedesco ha deciso di dare ai bambini bastoncini di zucchero durante la messa della vigilia di Natale nel tentativo di tenerli tranquilli. Per giustificare questo, ha chiesto al produttore di dolciumi di piegare il bastoncino per ricordare loro il bastone del pastore e di renderli di colore bianco per ricordare loro la vita senza peccato di Gesù.
Chiese e scuole tendono a non concentrarsi su nessuna delle storie, ma piuttosto a insegnare solo il poema. La pratica comune è che ogni bambino leghi una copia del poema a due bastoncini di zucchero, conservando uno e dando via l'altro per diffondere la storia e insegnare su Gesù.
