Il processo di traspirazione è quando l'acqua si muove attraverso le piante dalle radici alle foglie, quindi cambia nel vapore quando lascia la pianta. La traspirazione raffredda la pianta e fornisce anche sostanze nutritive, anidride carbonica e acqua.
Il tasso di traspirazione dipende da diversi fattori:
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Temperatura
Man mano che la temperatura aumenta, la velocità di traspirazione aumenta. Le aperture nella pianta che rilasciano il vapore sono chiamate stoma e quando la temperatura è calda, lo stoma è aperto. Le temperature più fredde causano la chiusura dello stoma.
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Umidità relativa
Poiché è difficile rilasciare il vapore nell'aria umida, meno umida è, maggiore è il tasso di traspirazione.
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Movimento del vento e dell'aria
La velocità di traspirazione aumenta con l'aumento del movimento dell'aria. Una ragione è perché il movimento dell'aria porta costantemente aria più secca vicino alla pianta, che si riferisce all'umidità relativa.
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Disponibilità di suolo e umidità
Se il terreno non ha abbastanza acqua, la velocità di traspirazione diminuisce.
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Tipo di pianta
La velocità di traspirazione varia a seconda del tipo di pianta. I cactus, per esempio, conservano acqua e hanno bassi tassi di traspirazione.
