Il punto più alto della costa orientale è il monte Mitchell, che sorge a 6,684 piedi sul livello del mare. Il vertice si trova nella contea di Yancey, a nord-est di Asheville, nella parte occidentale del North Carolina.
Mount Mitchell, che è la vetta più alta dei Monti Appalachi, si trova al largo della scenografica Blue Ridge Parkway e si trova in parte all'interno del Mount Mitchell State Park e in parte all'interno della Pisgah National Forest. La vetta è dominata da pini, abeti e balsami e i fiori sono abbondanti nei mesi estivi.
Il picco prese il nome dal professore della University of North Carolina, Elisha Mitchell, che per primo determinò l'altezza del picco nel 1835.
