Il test della ninidrina è un test colorimetrico per ammine, in particolare alfa-amminoacidi, acidi carbossilici e amminoacidi liberi su proteine semplici o complesse. Usa il composto cristallino ninidrina, che ha il nome chimico triketohydrindene idrato o 1,2,3-indantrione monoidrato.
Quando la ninidrina reagisce con un amminoacido, subisce un processo di riduzione parziale per diventare idrindantina. L'amminoacido viene scomposto per produrre aldeidi, ammoniaca e anidride carbonica. La ninidrina quindi si combina con ammoniaca e idrindantina per formare un vivido colore blu o viola, a volte indicato come viola di Ruhemann. Un'applicazione pratica del test della ninidrina è in scienze forensi, dove vengono rilevate le impronte digitali sulle scene del crimine usando il test.
