Un menu a ciclo viene utilizzato per preparare, prevedere e prevedere il cibo disponibile per un periodo di tempo, generalmente da 21 giorni a 1 mese. I menu ciclo consentono a organizzazioni e scuole di avere un'idea di i costi dei pasti futuri e consentire loro di preparare i pasti di conseguenza.
Un menu a ciclo viene generalmente utilizzato nelle impostazioni scolastiche e può aiutare studenti, insegnanti e amministratori a sapere quale tipo di cibo verrà servito ogni giorno dell'anno scolastico. Questo tipo di menu è facile da pianificare e viene costantemente ripetuto per un periodo di tempo. Molte scuole scelgono di utilizzare un menu del ciclo che ha una varietà di cibi diversi disponibili per gli studenti per un periodo di 3 settimane.
Amministratori scolastici, funzionari statali ed esperti nutrizionisti lavorano insieme per sviluppare questi tipi di menu. I menu consentono alle scuole di sapere esattamente quanto costeranno i pasti durante tutto l'anno. Prendono le opzioni più popolari per la nutrizione e il sapore e li sviluppano in modelli che saranno facili da capire. I menu del ciclo sono in grado di passare da semestre a semestre e anno dopo anno, ma molte scuole resteranno con un menu solo dopo aver individuato le opzioni e le opzioni del menu ciclo che funzionano meglio per la scuola.
