L'antropologia fisica è lo studio dei cambiamenti evolutivi dell'umanità e delle differenze biologiche, comprese le differenze genetiche, tra gruppi di umani. L'antropologia in generale è lo studio dell'umanità, e l'antropologia sociale è lo studio dell'umano cultura. L'antropologia fisica è talvolta chiamata antropologia biologica.
Gli antropologi fisici studiano sia le ossa fossilizzate di antiche specie ominide che la struttura genetica degli esseri umani viventi. Gli adattamenti fisici umani all'ambiente che li circonda, e talvolta la loro cultura, sono interessanti per i loro studi, così come l'alimentazione, la riproduzione e la crescita fisica. Lo studio dell'antropologia fisica ha avuto il suo inizio nel lavoro di Aristotele ma è stato formato in una scienza durante il 1800 quando i paleontologi hanno iniziato a scoprire ossa che non erano umane ma avevano caratteristiche simili agli umani.