"Buck" e "stag" si riferiscono allo stesso animale, con la sola differenza della taglia dell'animale. Tutti i maschi cervi sono indicati come dollari, ma a volte un grande cervo maschio indicato come un addio al celibato.
I cervi fanno parte della famiglia dei cervidi, che comprende alci, alci, renne, cervi dalla coda bianca, cervi dalla coda nera e cervi rossi. Sono mammiferi da mandria di ruminanti presenti in tutti i continenti eccetto l'Antartide e l'Australia. La terminologia per cervo maschio e femmina varia ampiamente ed è talvolta determinata non per specie, ma per dimensione. Per la maggior parte dei tipi di cervi, i maschi sono chiamati maschi e femmine. Un cervo è semplicemente un grande cervo maschio; tuttavia, questo termine non è universalmente usato. Alcune specie più grandi sono indicate come tori per i maschi e mucche per le femmine.
I termini dei cervi possono variare anche per fasce di età diverse e occasionalmente per specie. Un cervo maschio è un cervo maschio e un cervo rosso è un cervo. Ancora una volta, questi termini non sono standardizzati e si applicano in particolare nei casi in cui il maschio ha più di 5 anni e la femmina ha più di 3 anni. Hart e hind possono anche essere usati per riferirsi a specie di cervi diversi dal cervo. Molto tempo fa, la parola "cervo" era abbastanza generica; in inglese medio si riferiva a qualsiasi specie di animale selvatico, mentre il "bestiame" si riferiva a qualsiasi specie di animale domestico utilizzato per il bestiame. Fu solo molto più tardi che la parola "cervo" venne a designare l'animale Cervidae con cui è ora associato.
