Non esiste una formula chimica per il granito. Il granito è una roccia ed è quindi composto da diversi tipi di minerali. Il granito è per la maggior parte feldspato alcalino e quarzo, mentre altri minerali sono accessori o alterazioni.
Le formule chimiche per i feldspati alcalini includono KAlSi3O8, che è ortoclasio; (K, Na) AlSi3O8, che è sanidina; e KAlSi3O8, che è microline. Un altro feldspato alcalino è anortoclasio, la cui formula è (Na, K) AlSi3O8. La formula chimica del quarzo è SiO2.
Altri minerali possono dare al granito la sua grande varietà di colori e trame. Questi altri minerali includono mica, anfibolo, orneblenda, biotite e muscovite.
Il granito è una roccia ignea plutonica. Si è formato in camere sotterranee di magma e lentamente si sta facendo strada fino alla crosta terrestre.