La formula strutturale del metanolo è rappresentata da un atomo di carbonio legato a un atomo di ossigeno e tre atomi di idrogeno, con l'atomo di ossigeno legato ad un altro atomo di idrogeno. L'atomo di carbonio ha zero coppie solitarie, mentre l'atomo di ossigeno ha due coppie solitarie.
Il metanolo è incolore, infiammabile, volatile e la forma più semplice di derivati alcolici. È una sostanza tossica che non dovrebbe essere consumata, altrimenti l'ingestione di metanolo può causare cecità e compromissione grave del sistema nervoso centrale.
Il metanolo ha la formula chimica CH 3 OH, dove gli atomi sono uniti chimicamente attraverso il legame covalente. Il carbonio crea quattro legami, l'ossigeno forma due legami e l'idrogeno ha un legame. Una forma tetraedrica è formata attorno all'atomo di carbonio, mentre una struttura piegata è formata attorno all'atomo di ossigeno.
