La legge del cuore di Starling, che in realtà è la legge di Frank-Starling, mostra che il volume del cuore aumenta mentre il volume di sangue che riempie il cuore aumenta, anche se tutto il resto rimane uguale. La legge prende il nome da due diversi fisiologi, Otto Frank ed Ernest Starling.
La legge del cuore ha diversi nomi, tra cui la legge di Starling, il meccanismo di Frank-Starling e la legge del cuore di Maestrini. La legge e la sua ricerca sono state ispirate dal lavoro di Maestrini quattro anni prima che venisse prodotta la legge del cuore. Maestrini iniziò il suo lavoro nel 1914, mentre Frank e Starling costruirono il loro lavoro su di lui nel 1918. Molte persone ritengono che Maestrini avrebbe dovuto ottenere più credito per il lavoro che aveva fatto nella ricerca di quegli anni prima.