La parte più calda di una fiamma si trova nel punto più alto del cono luminoso di ossidazione. Nella maggior parte delle fiamme, quest'area è blu e la temperatura è in media di 1.400 gradi Celsius.
Una fiamma è il risultato di una combinazione di calore, ossigeno e carburante. Il carburante è un materiale che ha una sensibilità sia al calore che all'ossigeno. Quando il carburante e l'ossigeno raggiungono una temperatura abbastanza alta, le loro molecole iniziano a interagire, scambiando atomi e scambiando elettroni mentre avviene il rilascio di energia. Questa energia assume la forma di luce o calore, e la parte di una fiamma che emette luce è la parte più calda.