La fiamma più calda è il viola nello spettro dei colori e il bianco nello spettro visibile. Il tipo di carburante e le impurità, oltre alla temperatura della fiamma, contribuiscono al colore della fiamma.
Il calore generato dal fuoco dipende dal tipo di combustibile che viene bruciato e dalla reazione chimica che si sta verificando in quanto il carburante reagisce con l'ossigeno. Il combustibile stesso diventa un gas durante il processo di combustione e si rompe in molecole più piccole, ioni, atomi e radicali liberi. Alcuni gas che risultano dalla masterizzazione includono
- Anidride carbonica (CO 2 )
- Metile (CH 3 )
- Cianuro di idrogeno (HCN)
- Vapore acqueo (H 2 0)
Una volta che il gas si forma, la combustione avviene mentre le varie molecole reagiscono con l'ossigeno per produrre il calore e la luce conosciuti come fuoco. Lo spettro di colori ordinario del fuoco si estende su un intervallo da relativamente freddo a molto caldo, che è descritto dall'acronimo ROYGBIV in relazione allo spettro dei colori:
- Red
- Orange
- giallo
- Green
- Blue
- Indigo
- Viola
Il rosso è considerato un fuoco relativamente freddo, dove la viola è considerata molto calda. Ad occhio nudo, la prima fiamma visibile è tipicamente un rosso opaco mentre le fiamme più calde sono bianche. Le fiamme rosse possono essere da 500 a 800 gradi Celsius, mentre le fiamme bianche possono essere 1.600 C o più. È importante notare che il colore non è sempre determinante per la temperatura, dal momento che alcune sostanze chimiche possono bruciare più caldo.