La CO2 è la formula molecolare per il biossido di carbonio. Ogni molecola di biossido di carbonio ha un atomo di carbonio e due atomi di ossigeno. Gli animali espellono l'anidride carbonica quando respirano.
Nell'uomo, il biossido di carbonio è uno dei prodotti della respirazione cellulare. Durante questo processo, il glucosio e l'ossigeno sono usati per produrre energia. Quando il glucosio viene ossidato, i suoi atomi di carbonio si combinano con gli atomi di ossigeno per formare anidride carbonica. Il biossido di carbonio è anche uno dei gas serra che danneggiano l'ambiente. Gli esseri umani aggiungono anidride carbonica all'atmosfera quando bruciano combustibili fossili o guidano veicoli alimentati a benzina. Secondo l'Environmental Protection Agency degli Stati Uniti, il modo più efficace per ridurre le emissioni di carbonio è ridurre il consumo di combustibili fossili.