Gli acciai inossidabili sono leghe di ferro che contengono il 10,5% di cromo e possono essere potenziati con altri metalli, come rame, titanio, molibdeno e nichel. L'acciaio inossidabile può anche essere migliorato per varie applicazioni aggiungendo non -metalli alla sua struttura, come azoto e carbonio. Lo strato di ossido ricco di cromo sulla superficie dell'acciaio rende la lega facilmente riparabile.
L'acciaio inossidabile è una lega che è più efficace nel resistere alla corrosione, alle macchie e alla ruggine, rispetto all'acciaio normale. Ad esempio, l'acciaio al carbonio non protetto si arrugginisce facilmente, se esposto all'umidità e all'aria. Una volta che il film di ossido di ferro, o ruggine, entra, la corrosione della superficie dei metalli è imminente. L'acciaio inossidabile è usato per costruire ponti, edifici, automobili, armi da fuoco, monumenti, locomotive, aerei e molte altre cose che usiamo e dipendiamo nella vita di tutti i giorni. Anche l'acciaio inossidabile è riciclabile al 100%.