La pianta che cresce più rapidamente è di bambù. Secondo il Guinness World Records, una specie di bambù è in grado di crescere fino a 35 pollici al giorno.
Il bambù viene usato molto come il legno dagli alberi. È usato per fare pavimenti e altri materiali da costruzione, nonché strumenti musicali e stoviglie. Il bambù è un'erba che cresce principalmente attraverso rizomi sotterranei, che inviano i fusti di nuove piante attraverso il terreno. La rapida crescita consente al bambù di essere una risorsa sostenibile. Una bancarella di bambù può essere pronta per la raccolta in appena cinque anni e ricrescita.