La temperatura dell'acqua calda del rubinetto dovrebbe essere di circa 50 gradi Celsius. Per l'acqua del rubinetto fredda, la temperatura è di circa 7 gradi Celsius. Queste temperature sono stime e variano in base alla stagione e alla posizione geografica.
La temperatura dell'acqua che esce dai rubinetti dipende anche dalle strutture di stoccaggio da cui viene erogata. L'acqua immagazzinata nei bacini naturali tende ad avere una temperatura più bassa, specialmente in inverno. L'acqua sotterranea è solitamente più calda in quanto il calore della Terra riscalda l'acqua. L'acqua del rubinetto è molto più calda nei luoghi situati lungo la fascia equatoriale. Nei climi freddi come il Canada, la temperatura media dell'acqua del rubinetto è inferiore.