L'azoto è un liquido quando viene raffreddato a una temperatura compresa tra meno 346 gradi Fahrenheit e meno 320,44 gradi Fahrenheit. L'azoto liquido assomiglia all'acqua quando bolle, ma quando è più fredda di meno 346 gradi, si trasforma in un solido.
L'azoto liquido è un liquido compatto e incolore che può essere utilizzato per un'ampia varietà di scopi. È usato in crioterapia per aiutare a rimuovere le verruche cutanee e le lesioni cutanee potenzialmente maligne. Può anche essere usato per conservare le cellule animali per l'uso nei laboratori, ed è spesso usato per tenere congelato il cibo mentre viene trasportato.
