La trama di "The Landlady" di Roald Dahl è incentrata sull'incontro di un giovane viaggiatore e di un misterioso proprietario di un bed and breakfast. L'esito dell'incontro è rimasto sconosciuto al lettore, eppure i suggerimenti dall'autore suggerisco un finale sfortunato.
"La proprietaria" segue il diciassettenne Billy Weaver, che viaggia per lavoro e si ferma in un apparentemente accogliente alloggio a Bath, in Inghilterra. La padrona di casa appare esteriormente come una simpatica donna di mezza età. Tuttavia, il tè offerto al suo ospite che ha un sapore "debolmente di mandorle amare" - un sapore spesso associato al veleno di cianuro - induce il lettore a speculare sul destino finale di Billy.
"La padrona di casa" è apparsa per la prima volta su The New Yorker il 28 novembre 1959. È una delle tante storie per adulti scritte da Roald Dahl.