Gli alimenti che aiutano a combattere l'infezione da Helicobactor pylori nel corpo includono cibi fermentati, cavoli, germogli di broccoli, aglio, zenzero, cipolle e diverse spezie. Inoltre, l'aceto, il succo di limone e lime possono aiutare prevenire l'eccessiva colonizzazione di H. pylori nel corpo, secondo Healthline.
La ricerca ha dimostrato che i cibi fermentati come crauti e kimchi beneficiano della salute generale e combattono contro l'H. pylori perché contengono lieviti e batteri noti come probiotici, secondo Healthline. Gli studi hanno anche dimostrato che il cavolo fornisce un'efficace attività antibatterica contro le ulcere dello stomaco causate da H. pylori, e i germogli di broccoli specificamente combattono e lo controllano. I ceppi di H. pylori sono anche inibiti usando aglio fresco, cipolle e zenzero semplicemente come condimenti alimentari e i batteri digestivi sani rimangono illesi.
Spezie come timo, cumino, dragoncello, cannella, pimento e origano forniscono una forte protezione contro H. pylori, mentre le spezie con moderata proprietà antibatterica includono il peperoncino in peperoncino e peperoncino, nonché pepe bianco, pepe nero, anice e seme di sedano. Inoltre, gli aceti, come il balsamico, il sidro di mele e l'aceto di vino, così come il succo di limone e lime aiutano ad aumentare l'acidità nello stomaco, il che aiuta a prevenire la propagazione di H. pylori, secondo Healthline.
