Una razza di pollo conosciuta come un egger pasquale depone le uova rosa, secondo Moose Manor Farms. A volte indicato anche come polli "mutt", gli eggers pasquali sono spesso incrociati tra altri strati di uova colorate come come Ameraucana.
Le uova di Pasqua non erano solo uova rosa, ma anche una varietà di uova blu, verdi e altre color pastello. Mentre questi polli sono noti per le loro allegre uova colorate, sono anche noti per essere una razza molto amichevole di pollo. Con un lignaggio che può essere fatto risalire al Sud America, l'Uovo di Pasqua ha una ricca e lunga storia nel mondo del pollame.
