I volti facili di Jack-o-lantern includono un classico volto sorridente, un sorriso smagliante e una faccia spaventata. Questi volti sono facili da aiutare con i bambini, ma è necessaria la supervisione di un adulto quando si usa strumenti per intagliare.
Carving è più facile se il viso è disegnato sulla zucca in anticipo. Un pennarello indelebile funziona bene perché non si sfrega facilmente con l'umidità della zucca.
Quando si crea una faccia felice, gli occhi a forma di mezzaluna sembrano occhi sorridenti. Le punte delle mezzelune devono puntare verso il centro o verso il basso della faccia. Il naso classico è un triangolo e due o tre denti possono essere aggiunti alla parte superiore e inferiore del sorriso a forma di mezzaluna.
Gli stuzzicadenti rendono i denti perfetti e spaventosi. Dopo aver scolpito la faccia della zucca, l'intagliatore inserisce gli stuzzicadenti nella bocca lungo la parte superiore e inferiore. Gli stuzzicadenti rotti e irregolari contribuiscono all'effetto agghiacciante.
Una faccia buffa e sbalordita della zucca inizia con due grandi cerchi tondi per gli occhi e una grande bocca rotonda che sembra ansimare di sorpresa. Intagliare i punti frastagliati attorno alla circonferenza della parte superiore della zucca dà alla zucca l'aspetto dei capelli in piedi.