Leland Chapman è un garante di cauzioni americano e cacciatore di taglie meglio conosciuto per il suo ruolo nella serie televisiva di realtà, "Dog the Bounty Hunter". Chapman è nato il 14 dicembre 1976, in Groom , Texas, e ha tre figli.
Chapman trascorse la sua prima infanzia a Pampa, in Texas. Quando aveva 8 anni, la sua famiglia si trasferì a Colorado Springs, in Colorado, per riunirsi con suo padre, Duane "Dog" Chapman, che era stato recentemente rilasciato dalla prigione per una condanna per omicidio. Nonostante alcuni anni dell'adolescenza travagliata, Chapman si diplomò al liceo nel 1995 e riuscì a cambiare vita. All'età di 17 anni, si unì a suo padre per lavorare nella sua società di cauzione, Da Kine Bail Bonds. Le loro missioni di caccia di taglie divennero alla fine oggetto di due reality show di successo: A & E "Dog the Bounty Hunter", in onda dal 2003 al 2012, e CMT "Dog and Beth: On the Hunt".
Chapman era sposato con Maui Chapman dal 1995 al 2005 e aveva due figli, Dakota e Cobie. Nel 2010 ha avuto una figlia, Leiah, con l'allora ragazza, Lynette Yi. A novembre 2015, Chapman possiede la sua società di cauzioni, Kama'aina Bail Bonds, gestisce l'attività di suo padre, Da Kine Bail Bonds, e recita in "Dog and Beth: On the Hunt", con suo padre e sua matrigna, Beth Chapman .
