Il centro informazioni sulla razza del cane elenca oltre 40 tipi di bulldog, tra cui il bulldog americano, il bulldog australiano, il bulldog inglese, il bulldog francese e il bulldog vittoriano. Altre razze di bulldog includono varietà in miniatura di australiano e Bulldog inglesi e combinazioni di due razze, come il bulldog francese americano.
I bulldog provenivano dalla lotta contro le razze canine, come i cani Molossian greci e i britannici pugnace britannici, che erano usati in battaglia. Le numerose razze disponibili oggi si sono evolute per adattarsi alle loro condizioni di lavoro e di vita o sono state allevate per impostazioni specifiche. I bulldog hanno forti configurazioni quadrate e teste grandi con musi corti. Il loro aspetto minaccioso li rende buoni cani da guardia, e il loro dolce temperamento permette loro di prosperare in un ambiente familiare.
